Algunos alimentos pueden beneficiar a los pacientes con artritis reumatoide y son un complemento ideal para los tratamientos médicos que se hayan recetado para combatir la enfermedad. Los jugos son unos de estos alimentos que pueden ayudar a aliviar los síntomas por las propiedades de sus ingredientes.
La artritis reumatoide es una enfermedad crónica que produce inflamación en las articulaciones y sus tejidos vecinos. El principal síntoma es el dolor en las articulaciones y provoca inflamación en ellas, sensación de rigidez en las mañanas y dificultad a la hora de hacer un movimiento.
Los pacientes suelen estar agotados la mayoría del tiempo y tienen dificultades a la hora de realizar sus labores diarias. Se desconoce la causa de la artritis reumatoide, aunque varios estudios sugieren que se debe a factores genéticos y puede estimular los factores ambientales, como virus o heridas dicen National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases.
El periodo de la afección es diferente en cada paciente pues en algunos casos desaparece con el tiempo mientras que en otros empeora. Por fortuna hay una gran cantidad de remedios caseros o naturales que pueden ayudar, como los jugos naturales que pueden ayudar a calmar el dolor y las demás molestias.
Jugos
Jugo de naranja, ajo y perejil
La combinación de los ingredientes que se hace en este jugo natural da como resultado una bebida antiinflamatoria y antioxidante que aminora los síntomas negativos de la artritis. La naranja contiene vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico según un estudio que realizó la Universidad de Otago, Nueva Zelanda. El perejil aparte de darle un toque rico al jugo contiene ácido fólico, vitamina B y C, potasio y calcio, lo que fortalece los cartílagos y las articulaciones.
Ingredientes:
· 2 ajos
· 5 ramas de perejil
· 1 chile verde
· El juego de 5 naranjas
Preparación
· Pelar los ajos y ponerlos en la licuadora.
· Lavar las ramas de perejil y agregarla junto con el chile.
· Exprimir el jugo de las cinco naranjas y procesar junto con el resto de los ingredientes por unos instantes.
· Tomarlo todos los días hasta sentir mejoría.
Jugo de apio y piña
El jugo de apio y piña es una bebida diurética que impulsa la eliminación de los líquidos para desinflamar los tejidos. La piña contiene una enzima conocida como bromelina, la cual se destaca por su capacidad para disminuir la inflamación esto lo sugirió un estudio realizado por la Universidad Sri Ramachandra en India.
Este jugo también es una fuente de vitaminas y minerales esenciales como:
· Vitamina A.
· Vitamina B
· Vitamina C
· Vitamina E
· Sodio
· Potasio
· Calcio
· Magnesio
· Hierro
Incluyendo este jugo a la dieta regular puede calmar el dolor en las articulaciones y mantener los electrolitos del cuerpo.
Ingredientes
· 1 manojo de apio
· ½ piña picada
· 1 vaso de agua (200ml)
preparación
· Lavar el manojo de apio, picar y colocarlo en la licuadora.
· Agregar la piña picada y un vaso de agua para facilitar la mezcla.
· Procesar a la máxima velocidad y consumirlo recién hecho sin colar.
· Tomarlo una vez al día.
Jugo de apio y cebolla
El pepino es un antiinflamatorio natural según un estudio realizado por la Universidad Nacional del Altiplano, Perú.
Los compuestos sulfurosos de la cebolla protegen el daño oxidativo y los desequilibrios en el proceso inflamatorio del cuerpo, esto lo asegura la investigación realizada por la Universidad de Concepción, Chile.
Ingredientes
· ½ pepino
· ¼ de cebolla
· 2 cucharadas de aceite de oliva (32g)
· 1 vaso de agua (200ml)
Preparación
· Cortar todos los vegetales y ponerlos en la licuadora.
· Añadir el vaso de agua y dos cucharadas de aceite de oliva.
· Procesar a máxima velocidad y asegurar que todo esté bien incorporado.
· Tomarlo en el menor tiempo posible, preferiblemente en ayunas.
· Repetir la dosis hasta calmar el dolor
Jugo de zanahoria y pepino
La zanahoria es otro de los vegetales saludables para el tratamiento de la artritis reumatoide, según afirma un estudio de la Universidad KIIT en Brasil. Esta contiene vitamina A y cantidades importantes de magnesio y potasio.
Este jugo sirve para incrementar la respuesta inmunitaria del cuerpo y expulsar del cuerpo los líquidos que se retienen en el organismo.
Ingredientes
· 5 zanahorias medianas
· 1 pepino
· 1 vaso de agua (220 ml)
Preparación
· Lavar y cortar los dos vegetales.
· Añadir en la licuadora junto con el vaso de agua y batir por un instante.
· Tener una bebida homogénea y sin grumos, sírvalo en el menor tiempo posible.
· Consumir durante dos semanas.
Jugo de naranja y papaya
La papaya contiene enzimas que controlan la inflamación y disminuyen el dolor, así lo demuestra un estudio realizado por la Universidad de Queensland, Australia. Sus propiedades se potencian con la vitamina C de la naranja, un nutriente esencial que aumenta la producción de colágeno para proteger las articulaciones.
Ingredientes
· 1 papaya
· El jugo de 1 naranja
· 1 vaso de agua (200ml)
Preparación
· Cortar la papaya en varios trozos y colocar en la licuadora con el juego de la naranja.
· Añadir el vaso de agua y procesar todo hasta obtener una bebida sin grumos.
· Consumir de inmediato y repetir todas las mañanas.
Los jugos naturales que se presentan en esta nota son un complemento dietario contra esta enfermedad. Sus propiedades no curan los síntomas y su consumo tampoco reemplaza los medicamentos recetados por los doctores.
