Por: Redacción Artritis y Reumatología
La gota ocurre cuando se acumula ácido úrico en la articulación, causando la inflamación y el dolor intenso de un ataque de gota. Los cristales de ácido úrico se pueden formar cuando se tiene altos niveles de ácido úrico en la sangre.
Tu cuerpo produce ácido úrico cuando descompone las purinas – sustancias que se encuentran naturalmente en tu cuerpo.
Otras causas de la gota
Las purinas también se encuentran en ciertos alimentos, como el bistec, las carnes de órganos y los mariscos. Otros alimentos también promueven niveles más altos de ácido úrico, como las bebidas alcohólicas, especialmente la cerveza, y las bebidas endulzadas con azúcar de frutas (fructosa).
Normalmente, el ácido úrico se disuelve en la sangre y pasa a través de los riñones hasta la orina. Pero a veces tu cuerpo produce demasiado ácido úrico o tus riñones excretan muy poco ácido úrico.
Cuando esto sucede, el ácido úrico puede acumularse, formando cristales de ácido úrico puntiagudos y similares a agujas en una articulación o tejido circundante que causan dolor, inflamación e hinchazón.
